Le Fournil de l'Eau Vive

Компания «Le Fournil de l'еau vive» состоит из 4 предприятий, производящих био хлеб, а также другие биологические хлебобулочные изделия, настоящий французский хлеб.

Вся продукция компании «Le Fournil de l'еau vive» сертифицирована международной организацией Ecocert. Предприятия компании «Le Fournil de l'еau vive» расположены в горном Альпийском массиве, который классифицирован как «зелёная зона». При изготовлении своей продукции, компания «Le Fournil de l'еau vive» использует традиционные навыки работы, современное производство и исключительно БИО ингредиенты: предварительно и тщательно отобранная мука, нерафинированная соль из Геранды (sel non raffiné de Guérande), свежая и натуральная закваска. Для приготовления французского хлеба используется только чистая, свежая вода, доставляемая с высоты 1500 метров над уровнем моря – это один из основных ингредиентов, обеспечивающий высокое качество готовой продукции.